1、食材：鳑鲏鱼500克、盐1勺、料酒1勺、葱2根、姜2片、胡椒粉少许、椒盐粉少许、蒜瓣4个、干辣椒3个
2、鳑鲏鱼清理干净，放入盐，料酒，葱姜，胡椒粉拌匀，腌制20分钟。
3、热油锅，油要多一点。
4、油锅7-8成热，放入鱼炸。
5、炸至金黄色，捞出。
6、准备调料。
7、锅里留底油，放入调料爆香。
8、放入炸好的鱼炒匀。
9、撒上椒盐粉炒匀。
10、鳑鲏鱼完成。
发布日期：2024-09-20 00:16:37 作者：qiu 浏览次数：5
1、食材：鳑鲏鱼500克、盐1勺、料酒1勺、葱2根、姜2片、胡椒粉少许、椒盐粉少许、蒜瓣4个、干辣椒3个
2、鳑鲏鱼清理干净，放入盐，料酒，葱姜，胡椒粉拌匀，腌制20分钟。
3、热油锅，油要多一点。
4、油锅7-8成热，放入鱼炸。
5、炸至金黄色，捞出。
6、准备调料。
7、锅里留底油，放入调料爆香。
8、放入炸好的鱼炒匀。
9、撒上椒盐粉炒匀。
10、鳑鲏鱼完成。