粘糕怎样贮存时间长

1、放在冰箱里冷冻，这是保管粘糕时间最久的方式。若真空包装效果更佳。

2、放入水中浸泡，留意浸泡的水要洁净，要没过年糕，经常改换，防止水质变坏。

3、放阴凉处，在夏季刚做好的粘糕，只需放在阴凉处即可，留意不要放在封锁的中央，粘糕冗杂蜕变。