1、食材:土豆3个、食用植物油500克、椒盐1小瓶装、番茄酱过量、孜然粉少许、白糖过量、竹签3根。
2、方法方法:将土豆削皮洗净,用竹签串好,斜刀切成连刀片(留神不要断)。
3、切好后将土豆平均拉长,放入清水中洗去淀粉并擦干使其尽量没有水分,待用。
4、将植物油倒入锅中烧至8分热时,把土豆串放入油中炸至金黄色,沥干油后放盘中,可以依据自己的口味,区分撒上椒盐粉,白糖番茄酱,孜然粉。最后,口感香脆的旋风土豆就完成了。
1、食材:土豆3个、食用植物油500克、椒盐1小瓶装、番茄酱过量、孜然粉少许、白糖过量、竹签3根。
2、方法方法:将土豆削皮洗净,用竹签串好,斜刀切成连刀片(留神不要断)。
3、切好后将土豆平均拉长,放入清水中洗去淀粉并擦干使其尽量没有水分,待用。
4、将植物油倒入锅中烧至8分热时,把土豆串放入油中炸至金黄色,沥干油后放盘中,可以依据自己的口味,区分撒上椒盐粉,白糖番茄酱,孜然粉。最后,口感香脆的旋风土豆就完成了。