1、煮面是先把水烧开,然后放入面条,水再次涨开,就加冷水一小碗,这样面条不会粘在一同,大约再煮5分钟即可。
2、煮拉面,要好吃,水不能太滚,开水下面,再开时,参与冷水,重复三次,再开水煮一分钟出锅,出锅后,用冷水冲冲,劲道。
3、水开了下面条,要用筷子把面条向上挑几次,挑平均,面条在水里不会粘在一同,也不会粘锅的。等水开了,加两汤勺凉水再煮,水开了面就熟了。假设喜欢吃软一点,可以再加一次凉水,再煮开了就好了。
1、煮面是先把水烧开,然后放入面条,水再次涨开,就加冷水一小碗,这样面条不会粘在一同,大约再煮5分钟即可。
2、煮拉面,要好吃,水不能太滚,开水下面,再开时,参与冷水,重复三次,再开水煮一分钟出锅,出锅后,用冷水冲冲,劲道。
3、水开了下面条,要用筷子把面条向上挑几次,挑平均,面条在水里不会粘在一同,也不会粘锅的。等水开了,加两汤勺凉水再煮,水开了面就熟了。假设喜欢吃软一点,可以再加一次凉水,再煮开了就好了。