1、鸡蛋。“秋分”来临之际，我国很多中央都要在这天举行“竖蛋”的兴趣游戏或竞赛。玩“竖蛋”后不要忘了吃鸡蛋，鸡蛋的营养效果很弱小。
2、秋菜。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。
3、白萝卜。秋天多吃白萝卜可有效缓解秋燥。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠爬动和止咳化痰的作用。多吃萝卜上下通气不咳嗽，而且能通便。
4、银耳。银耳性平无毒，既有补脾开胃的效果，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、美容养颜，其药用价值与人参、鹿茸齐名，有“菌中之冠”的美称。历代皇家贵族都将银耳看作是“中途夭折之品”、“长生不老良药”。