肉可以在冷藏放多长时间(肉可以在冷藏放多久)

1、肉冷藏最多2天，夏天时间稍短，一般1天为宜，而冬天也不能超越2天，不然就会发生变味蜕变，影响肉类食材的新颖度。冷冻则可以保管半年，半年内将冷冻的肉吃完就可以了，建议不要超越半年，在半年内食用完最好。

2、肉冷藏时间长短与时节相关，夏季天气炎热，冷藏1天肉不蜕变，假设时间长了，就会蜕变，所以夏天买的肉类过多，建议放冷冻，它能保质不变味。吃时再化冻即可。