1、十分钟到二十分钟。魔芋一般都是制形成魔芋豆腐来出售的,很少有直接卖魔芋原料的,在夏天魔芋不易寄存,因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。魔芋豆腐放在碱水里,不只能去除魔芋中的杂质,将魔芋的腥味肃清,而且可以使魔芋得保质时间增加。
2、在魔芋食用前,要先用清水浸泡清洗魔芋,然后将魔芋切成小块或许条外形,锅中烧开水后,放进锅中煮熟,并且加一点盐和醋,煮大约十分钟到二十分钟即可,这时分的魔芋豆腐有韧性,口感Q弹,吃起来算计紧致。
1、十分钟到二十分钟。魔芋一般都是制形成魔芋豆腐来出售的,很少有直接卖魔芋原料的,在夏天魔芋不易寄存,因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。魔芋豆腐放在碱水里,不只能去除魔芋中的杂质,将魔芋的腥味肃清,而且可以使魔芋得保质时间增加。
2、在魔芋食用前,要先用清水浸泡清洗魔芋,然后将魔芋切成小块或许条外形,锅中烧开水后,放进锅中煮熟,并且加一点盐和醋,煮大约十分钟到二十分钟即可,这时分的魔芋豆腐有韧性,口感Q弹,吃起来算计紧致。