花生米，作为一种常见的食材，其香脆可口的特点深受人们爱，花生米去皮这一步骤却让很多人感到头疼，就为大家分享几个快速给花生米去皮的小技巧，让你轻松告别繁琐的去皮过程。

使用微波炉

微波炉是一个神奇的厨房神器，不仅可以用来加热食物，还能帮助我们快速给花生米去皮，以下是使用微波炉去皮的步骤：

1、将花生米放入微波炉适用的容器中，不要放得太满，以免溅出。

2、高火加热1-2分钟，取出后用筷子轻轻翻动，让花生米受热均匀。

3、再次放入微波炉加热1-2分钟，取出后你会发现花生米的皮已经变得很松软。

4、用手轻轻一捏，花生米的皮就能轻松剥下。

利用热水浸泡

热水浸泡法是给花生米去皮的传统方法，操作简单，效果也不错，以下是热水浸泡法的步骤：

1、将花生米放入碗中，加入足够的热水，浸泡10-1钟。

2、取出花生米，用手轻轻揉搓，你会发现花生米的皮很容易脱落。

3、捞出花生米，用清水冲洗干净，沥干水分即可。

使用食盐摩擦

食盐具有很好的去污作用，可以帮助我们快速给花生米去皮，以下是食盐摩擦法的步骤：

1、将花生米放入碗中，加入适量的食盐。

2、用手轻轻揉搓花生米，让食盐与花生米充分接触。

3、稍微用力摩擦，你会发现花生米的皮逐渐脱落。

4、捞出花生米，用清水冲洗干净，沥干水分即可。

利用碱水浸泡

碱水浸泡法是一种较为传统的去皮方法，效果不错，以下是碱水浸泡法的步骤：

1、准备一盆清水，加入适量的食用碱。

2、将花生米放入碱水中浸泡10-1钟。

3、取出花生米，用手轻轻揉搓，你会发现花生米的皮很容易脱落。

4、捞出花生米，用清水冲洗干净，沥干水分即可。

使用高压锅

高压锅是一种快速烹饪的厨房工具，同样可以用来给花生米去皮，以下是使用高压锅去皮的步骤：

1、将花生米放入高压锅中，加入适量的清水。

2、盖上锅盖，大火烧开后转小火煮5-10分钟。

3、关火，待高压锅自然放气后，打开锅盖。

4、用手轻轻一捏，花生米的皮就能轻松剥下。

就是几种快速给花生米去皮的小技巧，希望对大家有所帮助，在实际操作中，可以根据自己的好和实际情况选择合适的方法，掌握这些技巧，让你的厨房生活更加便捷，美食更加美味。

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