厦门，这座风光旖旎的海滨之城，凭借其得天独厚的地理位置和丰富的旅游资源，吸引了无数游客纷至沓来，观光度假，这里不仅有迷人的沙滩、壮丽的海景，更有各式各样的美食佳肴，雍作为一种独具特色的甜品，更是受到了广大游客的青睐，厦门哪里可以品尝到美味的雍呢？就让我们一同踏上厦门之旅，探寻这道美味佳肴的踪迹。

雍的由来

雍，又名冰，源自马来西亚，是一种以新鲜水果为原料，加入椰奶、炼乳等精心调制的甜品，其口感清爽、甜而不腻，在厦门逐渐成为一种时尚的甜品，深受年轻人的喜爱。

厦门雍的推荐店铺

1、厦门大学附近的“屋”

位于厦门大学附近的“屋”，是一家专注于雍的甜品店，店内环境优雅，装修风格独特，让人感受到轻松愉悦的氛围，这里的种类繁多，新鲜可口，制作的雍更是美味无比。

2、集美学村附近的“椰香园”

“椰香园”位于集美学村，是一家集餐饮、休闲于一体的综合性餐厅，你可以品尝到各种口味的雍，如芒果、榴莲、火龙果等，餐厅还提供特色美食，让你在品尝雍的同时，也能感受到闽南美食的魅力。

3、环岛路附近的“甜品屋”

位于环岛路附近的“甜品屋”，是一家以雍为主打的甜品店，店内装修简约大方，给人一种清新自然的感觉，这里的新鲜水果，口感纯正，是品尝雍的理想之地。

4、中山路附近的“椰子香”

中山路是厦门的老街，这里有许多特色美食。“椰子香”是一家专门经营雍的店铺，这里的种类丰富，制作工艺精湛，是品尝雍的好去处。

自制雍的方法

如果你喜欢动手制作美食，不妨尝试一下自己动手制作雍，以下是一种简单的制作方法：

材料：新鲜水果、椰奶、炼乳、冰块

步骤：

1、将新鲜水果洗净，切成小块。

2、将椰奶、炼乳按比例混合。

3、将切好的水果放入搅拌机中，加入适量的椰奶、炼乳和冰块，搅拌均匀。

4、将搅拌好的雍倒入杯中，即可享用。

厦门的雍，是一道独具特色的美食，它不仅让人感受到了异域风情，更让人在炎炎夏日中感受到了清凉，如果你来到厦门，不妨去品尝一下这道美味佳肴，相信它会给你留下美好的回忆。

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