夏日清新必备,自制柠檬茶攻略
材料准备
1、新鲜柠檬:2-3个
2、红茶包:2-3个(根据个人口味可适量增减)
3、白糖或蜂蜜:适量
4、热水:约500毫升
5、冰块:适量
6、茶壶或茶杯:1个
制作步骤
1、将柠檬洗净,用厨房纸巾轻轻擦干水分,以避免泡茶时影响口感。
2、将柠檬对半切开,用刀背轻轻拍打柠檬皮,以使柠檬皮中的油脂充分释放。
3、将柠檬皮切成细丝。
4、将红茶包放入茶壶或茶杯中,倒入热水,浸泡约3分钟,使红茶充分泡开。
5、将柠檬肉切成薄片,放入泡好的红茶中。
6、根据个人口味,加入适量的白糖或蜂蜜,搅拌均匀。
7、将柠檬茶倒入茶壶或茶杯中,加入冰块。
8、用茶匙轻轻搅拌,使柠檬茶更加冰爽可口。
9、一杯美味的柠檬茶就制作完成了,您可以尽情享用。
注意事项
1、选择新鲜柠檬:新鲜柠檬的口感和营养价值更高,购买时请选择表面光滑、无斑点的柠檬。
2、控制柠檬皮用量:柠檬皮中的油脂具有独特的香气,但过量使用可能会影响口感,请根据个人喜好调整。
3、选择红茶:红茶具有浓郁的香气和口感,适合搭配柠檬茶,如果您喜欢其他茶类,如绿茶、乌龙茶等,也可以尝试。
4、适量添加糖或蜂蜜:柠檬茶本身具有淡淡的酸味,适量添加糖或蜂蜜可以平衡口感。
5、注意保存:未喝完的柠檬茶应密封保存,放入冰箱冷藏,以免变质。
柠檬茶的功效
1、抗氧化:柠檬富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
2、提神醒脑:柠檬茶具有提神醒脑的效果,适合工作疲劳或学习压力较大时饮用。
3、增强免疫力:柠檬茶中的维生素C有助于提高免疫力,预防感冒。
4、促进消化:柠檬茶具有促进消化的作用,适合饭后饮用。
5、美容养颜:柠檬茶中的维生素C有助于美白肌肤,保持肌肤弹性。
夏日炎炎,一杯冰镇柠檬茶为您带来清凉与健康,赶快动手制作一杯吧,与家人、朋友共享这份美好时光!
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