桑葚的营养价值

1、蛋白质：桑葚含有丰富的蛋白质，有助于人体组织的修复与生长。

2、维生素：桑葚富含维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素，具有抗氧化、增强免疫力等功效。

3、矿物质：桑葚含有钙、磷、铁、锌等矿物质，有助于维持骨骼健康、促进生长发育。

4、植物纤维：桑葚含有丰富的植物纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。

5、桑葚多糖：桑葚中含有的活性物质——桑葚多糖，具有抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等作用。

桑葚的神奇功效

1、抗衰老：桑葚中的抗氧化物质能有效清除体内的自由基，延缓衰老过程。

2、抗疲劳：桑葚中的营养成分能迅速补充体力，缓解疲劳。

3、保护视力：桑葚中的维生素A和胡萝卜素有助于保护视力，预防眼部疾病。

4、增强免疫力：桑葚中的多种维生素和矿物质能增强免疫力，预防疾病。

5、降血压、降血脂：桑葚中的活性物质能降低血压、血脂，对心血管疾病有很好的预防作用。

6、促进消化：桑葚中的植物纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能。

7、抗癌：桑葚中的桑葚多糖具有抗癌作用，对肿瘤有一定的抑制作用。

桑葚的每日推荐用量

1、桑葚干：每日10-20克，可泡水饮用，也可加入粥、汤等食物中。

2、桑葚鲜果：每日50-100克，可根据个人口味适量食用。

需要注意的是，桑葚性寒，脾胃虚寒者应适量食用；孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者应谨慎食用。

桑葚的食用方法

1、桑葚茶：将桑葚干泡水，加入适量的蜂蜜，口感酸甜可口。

2、桑葚粥：将桑葚干与大米一同煮粥，营养丰富，适合早餐食用。

3、桑葚糖水：将桑葚干与红糖一同煮水，具有补血养颜的功效。

4、桑葚沙拉：将桑葚鲜果与各种水果一同切块，加入沙拉酱，美味可口。

桑葚是一种营养价值极高的食材，具有丰富的药用价值，适量食用桑葚，有助于提高身体素质，预防疾病，您的桑葚每日推荐用量是多少克呢？赶快行动起来，让桑葚为您的健康加分吧！

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