1、焦糖色一般是野生合成的一种色素。

2、焦糖色食用对人体有肯定的坏处。焦糖色是野生合成的一种色素，运用事先会招致人的内分泌以及肠道出现过敏的状况，也会招致癌变的能够，假设是小孩过多的运用也会出现生长发育不良的状况，所以在往常肯定要防止过多的摄入，多吃一些自然的食物。